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Die Ankerkraut BBQ Gewürzmischung ist von deutschen Metzgergewürzen inspiriert und dadurch ein echter Gewürz-Allrounder. Egal ob Sie damit Ihr Fleisch einreiben oder Ihre Bratensoße abschmecken, mit diesem Gewürz können Sie nicht falsch liegen. Die frisch-herben Paprika- und Petersiliennoten werden durch würzigen grünen Pfeffer ergänzt und erhalten durch Chilischrot eine leichte Schärfe. Abgerundet wird das Ganze durch Rauchsalz, Zwiebeln und Knoblauch.
| Allergeninformation | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
|---|---|
| Nettomasse | 70 g |
| Nährwerte je 100 g | Energie: 1114 kJ/263 kcal, Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Kohlenhydrate: 39 g, davon Zucker: 34 g, Eiweiß: 9,4 g, Salz: 19,4 g |
| Verzehrempfehlung | Circa 1-2 EL für 250g Fleisch |
| Zutaten | Grüner Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Roh-Rohrzucker, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Oregano, Knoblauch, Kümmel, getrocknete Karotte |
| Gewicht (Netto) | 70 g |
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